초대해 준 사람에게 주는 좋은 선물에는 규칙이 하나 있습니다. 파티 중에는 아무 일도 만들지 않고, 끝난 뒤에 쓰인다는 것입니다. 와인이 기본 선택인 이유는 앞의 절반을 만족시키기 때문입니다. 하지만 추수감사절에 와인 여섯 병을 받은 사람은 그중 어느 것도 기억하지 못합니다. 아래 선물들은 두 가지를 모두 만족시키고, 몇 주 뒤에도 쓰이고 있습니다.
어느 것도 그날 밤 열거나, 정리하거나, 냉장고에 넣거나, 내놓을 필요가 없습니다. 현관에서 건네며 나중에 쓰라고 말하고, 초대한 사람이 다시 오븐 앞으로 돌아가게 하십시오.
좋은 선물의 조건
할 일을 만들지 않습니다. 포장하지 않은 꽃은 꽃병과 물, 그리고 가장 바쁜 순간에 빈손을 필요로 합니다. 접시에 담아야 하는 디저트는 초대한 사람이 이미 만든 디저트와 경쟁합니다. 파티 중에 신경 써야 하는 것은 선물이 아니라 일입니다.
파티가 아니라 사람을 위한 것입니다. 식사는 이미 준비되어 있습니다. 선물은 그 준비에 대한 감사이므로, 초대한 사람이 나중에 조용한 날 즐길 수 있는 것이어야 합니다.
다 쓰는 것이거나, 정말 쓰는 것입니다. 손님을 자주 치르는 사람은 찬장이 꽉 차 있기 쉽습니다. 다 쓰고 없어지는 것, 아니면 매일 손이 가는 것이 가장 안전한 선택입니다.
와인 아닌 선물 열 가지
1. 좋은 올리브 오일 한 병. 스스로는 잘 사지 않는 단일 농장 엑스트라 버진 올리브 오일. 보통 18–35달러입니다. 매일 쓰이고 몇 주 안에 다 씁니다.
2. 플레이크 소금. 요리 마무리에 뿌리는 플레이크 소금 한 통이나 한 상자, 8–15달러 정도. 평범한 달걀 프라이를 한 단계 낫게 만들고, 한 번 써 본 요리인이라면 거의 누구나 좋아합니다.
3. 지역 꿀이나 잼. 파머스 마켓이나 지역 생산자의 병 하나, 10–20달러. 끈으로 숟가락을 묶어 주면 정성이 보입니다.
4. 다음 날 아침 식사. 좋은 빵 한 덩이, 동네 로스터리의 커피 한 봉지, 또는 “다음 날 아침용”이라고 적은 쪽지를 붙인 페이스트리 한 상자. 초대한 사람은 설거지가 가득한 주방에서 눈을 떠도 아침을 차리지 않아도 됩니다.
5. 리넨이나 면 키친타월. 무늬 없는 두툼한 키친타월 두 장, 20–30달러. 명절 주방은 행주를 한 무더기 쓰는데, 자기 것을 새로 사는 사람은 드뭅니다.
6. 쪽지를 넣은 요리책. 직접 요리해 본 책을 골라, 표지 안쪽에 가장 좋아하는 레시피의 쪽수를 적어 주십시오. 20–40달러이고, 어떤 선물보다 마음이 담깁니다.
7. 두고 쓸 만한 초. 단순한 용기에 담긴 밀랍 초나 콩 왁스 초, 15–30달러. 손님이 모두 돌아간 뒤의 조용한 저녁을 위한 것입니다.
8. 이미 꽂아 온 꽃. 꽃을 선물한다면 초대한 사람이 가질 수 있는 병이나 꽃병에 꽂아서 가져가십시오. 꽃병을 찾을 일도, 개수대에서 줄기를 다듬을 일도 없습니다.
9. 직접 만든 것. 그래놀라, 향신료를 입힌 견과, 피클 한 병, 퀵 브레드. 포장하고 라벨을 붙인 뒤 오래 둬도 된다고 말해 주십시오. 피클은 몇 주씩 가서 좋은 선택입니다. 만드는 법은 어떤 채소든 집에서 빠르게 피클 만드는 법에 있습니다.
10. 도마. 큰 저녁 식사를 준비한 사람, 가까운 친구나 가족에게 전하는 더 큰 감사의 표시입니다. 도마는 매일 쓰이고, 명절 식사를 치르고 나면 대부분 자기 도마가 얼마나 고생했는지 새삼 느낍니다. WONAMU. 대나무 도마와 아카시아 도마는 면 관리 천이 든 선물용 패키지에 담겨 와서, 따로 포장할 것이 없습니다.
피해야 할 것
도착하자마자 냉장고가 필요한 것. 초대한 사람의 냉장고는 이미 꽉 차 있습니다. 현관에서 받는 치즈케이크는 해결해야 할 문제가 됩니다.
향이 강한 물건. 향이 진한 초와 디퓨저는 음식 냄새와 경쟁하고, 향은 취향을 많이 탑니다.
장식품. 물건에 대한 취향은 저마다 다릅니다. 장식용 그릇이나 문구 액자는 벽장으로 가기 쉽습니다.
부탁받지 않은 음식. 각자 음식을 가져오는 모임이라면 맡은 것을 가져가십시오. 그렇지 않다면 누군가 짜 놓은 메뉴에 계획에 없던 반찬을 보태지 마십시오. 프렌즈기빙, 누가 무엇을 가져올까에서 초대한 사람이 음식을 나누는 방법과 깜짝 음식이 반갑지 않은 이유를 다뤘습니다.
건네는 법
현관에서 한 문장과 함께 건네십시오. “이건 나중에 쓰세요.” 지금 열거나, 내놓거나, 치울 필요가 없다는 뜻이 전해집니다. 둘 곳을 알려 주면 방해되지 않는 곳에 두십시오.
손으로 쓴 짧은 쪽지가 포장보다 값집니다. 고맙다는 말과 선물이 무엇을 위한 것인지, 두 줄이면 충분합니다. 초대한 사람이 끝까지 간직하는 것은 대개 그 쪽지입니다.
자리에 맞는 선물
- 추수감사절이나 큰 명절 저녁: 다음 날 아침 식사, 키친타월, 또는 칠면조를 썬 사람을 위한 도마.
- 여섯 명이 모이는 저녁: 올리브 오일, 플레이크 소금, 꿀.
- 처음 손님을 치르는 사람: 쪽지를 넣은 요리책이나 도마. 새집의 첫 식사에 대해서는 매일 쓰이는 주방 집들이 선물에 있습니다.
- 평일의 가벼운 저녁: 직접 만든 것, 또는 좋은 빵.
짧게 정리하면
오늘 밤에는 아무것도 요구하지 않고, 다음 주에 쓰일 것을 가져가십시오. 올리브 오일, 소금, 꿀, 다음 날 아침 식사, 키친타월, 쪽지를 넣은 요리책, 또는 가장 많이 요리한 사람을 위한 도마. 현관에서 “나중에 쓰세요”라고 말하십시오. 와인은 다음 저녁을 위해 남겨 두면 됩니다.
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