요리를 좋아하는 아이에게 가장 좋은 크리스마스 선물은 아이의 손에 맞는 진짜 도구, 지금 아이가 있는 단계에 맞춰 고르고 안전을 먼저 생각한 도구입니다. 이미 부엌 일을 돕겠다고 나서는 아이는 장난감 주방을 원하지 않습니다. 어른이 하는 일을 하고 싶어 하고, 선물의 역할은 아무도 다치지 않게 그 일을 가능하게 해 주는 것입니다.
목록 전체가 여기서 정해집니다. 아이의 손과 키에 맞고, 요리사 흉내를 내는 동안 습관을 가르쳐 주며, 조리대에 아이만의 자리를 만들어 주는 물건을 선물하십시오.
부엌을 아이에게 맞춰 주는 선물
튼튼한 발판이나 키친 헬퍼 타워. 대부분의 조리대는 어른에게 맞춰 만들어져 있습니다. 바닥이 넓고 안정적인 발판이나 양옆에 난간이 있는 타워는 아이를 작업대 높이까지 올려 주어, 팔뚝이 수평이 되고 음식이 머리 위가 아니라 눈앞에 오게 합니다. 높은 조리대로 손을 뻗는 데서 쏟고 미끄러지는 일이 시작됩니다.
몸에 맞는 앞치마. 어른 앞치마는 아이 몸을 두 번 감고도 바닥에 끌립니다. 아이가 스스로 조절할 수 있는 목끈이 달린 어린이용 앞치마는 작은 물건이지만, 요리를 자기 일처럼 느끼게 해 줍니다.
아이만의 계량컵과 계량스푼. 아이 전용의 완전한 한 세트로, 떨어뜨려도 깨지지 않는 소재라면 더 좋습니다. 계량은 대부분의 어린 요리사가 처음으로 맡는 진짜 일이고, 도구를 직접 갖는 것은 그 일을 아이의 것으로 만들어 줍니다.
단계에 맞춘 도구
이 부분에서는 안전이 먼저이며, 선물하는 사람이 조금 알고 있는 것이 중요합니다.
아이의 단계에 맞는 칼. 가장 어린 요리사는 강철 날 없이도 바나나나 오이를 자를 수 있는 톱니 모양 나일론 칼로 시작합니다. 조금 큰 아이는 작은 과도나 손가락 보호대와 둥근 끝이 있는 어린이용 칼로 넘어가고, 그다음에 작은 셰프 나이프로 넘어가며, 언제나 어른이 곁에 있어야 합니다. 아이가 어느 단계인지 잘 모르겠다면 사기 전에 부모에게 물어보십시오. 아이에게 칼 쓰는 법 가르치기에 단계별 내용과 손끝을 오므려 잡는 법, 단계마다 처음 맡길 일이 정리되어 있습니다.
손잡이가 넓은 필러. 몸 바깥쪽으로 깎는 습관을 가르쳐 주고, 당근 한 무더기를 아이 혼자 끝낼 수 있는 일로 바꿔 줍니다.
작은 손에 맞는 오븐 장갑. 어른 장갑은 아이 손에서 미끄러져 빠지는데, 뜨거운 팬을 떨어뜨리는 순간이 바로 그때입니다. 어른이 오븐 일을 도와도 되겠다고 판단하는 날을 위해, 아이 손에 맞는 장갑 한 켤레를 선물하십시오.
태엽식 주방 타이머. 타이머를 맡은 아이는 요리에 주의를 기울입니다. 뜨거운 팬이 제 일을 하는 동안 아이를 그 곁에서 자연스럽게 떼어 놓는 방법이기도 합니다.
습관을 가르치는 선물
어린 요리사를 위해 쓰인 요리책. 모든 단계에 사진이 있고 아이가 거의 혼자 만들 수 있는 레시피가 담긴 책을 찾으십시오. 좋은 책은 아이를 돕는 사람이 아니라 요리사로 대합니다.
싱크대 옆 모래시계. CDC는 손을 최소 20초 동안 문질러 씻으라고 권하며, 시간을 재려면 ‘생일 축하 노래’를 처음부터 끝까지 두 번 흥얼거리라고 제안합니다. 작은 모래시계나 아이가 고른 노래 한 곡은 그것을 요리를 시작할 때마다 하는 의식으로 만들어 줍니다.
규칙 하나를 곁들인 베이킹 세트. 계량컵, 거품기, 나무 주걱, 작은 밀대는 베이킹을 좋아하는 아이에게 좋은 선물입니다. 반죽은 맛보지 않는다는 규칙과 함께 주십시오. CDC는 대부분의 밀가루가 날것이며 밀가루를 굽거나 익혀야만 세균이 죽는다고 설명하고, 집에서 만든 놀이용 점토를 포함해 날 밀가루로 만든 반죽을 아이가 먹거나 가지고 놀지 않게 하라고 권합니다. 밀가루를 쓴 뒤에는 손을 비누와 물로 씻고, 그릇과 도구, 조리대는 뜨거운 비눗물로 씻으십시오.
아이만의 도마
요리를 좋아하는 아이에게 줄 수 있는 가장 쓸모 있는 선물은 어쩌면 아이만의 도마일지도 모릅니다. 도마는 작업 자리를 정해 줍니다. 여기가 내가 일하는 곳이고, 이것이 내가 돌보는 물건이라는 뜻입니다. 도마를 조리대로 들고 가서 쓰고, 싱크대에서 씻는 아이는 써는 일만이 아니라 일 전체를 배우고 있습니다.
어린 요리사에게 맞는 도마는 아이가 들고 옮길 수 있을 만큼 가볍고, 썬 오이가 쌓일 자리가 있을 만큼 넓으며, 가만히 놓여 있도록 평평합니다. 젖은 행주 위에 올려 두면 미끄러지지 않는데, 이는 어른 손보다 작은 손에 더 중요합니다.
WONAMU. 대나무 도마는 매일의 손질을 위한 풀사이즈 도마로 12 × 9 × 0.5인치이며, 집안 어른들이 쓰는 것과 같은 종류의 도마입니다. 테두리의 즙받이 홈이 딸기와 토마토 즙을 조리대가 아닌 도마 위에 머물게 합니다.
선물용 포장에 면 관리용 천과 함께 도착하므로 따로 포장할 것이 없고, 그 천은 어린 요리사에게 도마 관리에서 자기 몫을 줍니다. 식기세척기가 아니라 뜨거운 비눗물로 손 세척합니다. 대나무 도마 세척법은 함께 읽기에 알맞을 만큼 짧습니다.
피해야 할 것
이미 요리하는 아이를 위한 장난감 조리도구. 플라스틱 냄비와 장난감 칼은 소꿉놀이용입니다. 요리를 하고 싶은 아이는 그 차이를 알아채고 한쪽으로 치워 둘 것입니다.
채칼이나 날이 드러난 모든 도구. 채칼은 보호대를 끼운 채 어른 손에서 쓰여야 합니다. 아이의 도구함에는 자리가 없습니다.
신기한 아이디어 상품. 팬케이크 반죽 펜이나 얼굴 모양 달걀 분리기는 한 주말 동안은 재미있습니다. 진짜 필러와 진짜 도마는 이듬해에도 쓰이고 있습니다.
아이와 함께 요리하는 어른에게도 선물을 하고 싶다면, 요리를 사랑하는 엄마를 위한 크리스마스 선물에 매일의 쓰임이라는 같은 생각에서 나온 아이디어가 있습니다.
요약
요리를 좋아하는 아이에게는 단계에 맞는 진짜 도구를 선물하십시오. 몸에 맞는 발판과 앞치마, 부모와 함께 고른 아이 실력에 맞는 칼, 오븐 장갑과 타이머, 아이를 위해 쓰인 요리책입니다. 20초 손 씻기부터 날 반죽 맛보지 않기까지, 선물에 습관을 함께 붙여 주십시오. 그리고 아이만의 도마, 스스로 쓰고 씻고 돌보는 작업 자리를 선물하십시오.
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WONAMU.는 매일의 손질을 위한 대나무 도마를 만듭니다. 12 × 9인치, 대나무, 테두리 즙받이 홈. 아마존에서 구매하실 수 있습니다.
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